尿酸高,吃西红柿等于“吃毒”?临床医生讲出大实话!
2019-03-16 10:00:37
来源:李药师谈健康
西红柿属于绝对的低嘌呤食品,每100g西红柿中含有的嘌呤含量仅为4.3mg,这个值可以说是相当的低了,因此,从摄入嘌呤,引起尿酸升高方面来说,西红柿是绝对安全的食品。
说完尿素的产生,再来说尿酸的代谢,人体内通常有一个尿酸代谢的平衡,通常人体内血液中会保持一定量的尿酸,尿酸对于维持血压,抗氧化清除自由基等方面,有着重要的生理功能,而多余的尿酸,则绝大部分会通过肾脏过滤重吸收后,通过尿液排出体外,还有一部分尿酸会在肠道经过肠道菌群的分解,通过肠道排出体外。那么,吃西红柿,会影响尿酸的排泄吗?虽然有研究发现,过量补充维生素C,可能会竞争性的抑制尿酸的排泄,导致尿酸升高的问题,但如果通过吃西红柿来使维C摄入过量,那是不可能的,我们来计算一下,每100g西红柿中含有维C越14mg,如果要达到维C摄入过量的1000mg以上的日剂量,那么大概需要每天吃7.1公斤的西红柿,才会达到维C的过量摄入,谁又能一天吃14斤西红柿之多呢?