中华中医药学会科普委员会委员田维君介绍说：苦丁茶在古书上称”皋卢茶”，是药饮两用的珍品。
李时珍在《本草纲目》就载有该药性味”苦、平、无毒，南人取作茗，煮饮”。
此药具有散风热、清头目、逐风活血的作用，是治疗风热头痛的妙品。
苦丁茶做法
取苦丁茶3至5克，用沸水冲泡即可。
胃寒、胃痛
艾叶茶
