成年后的三文鱼鱼虱,寄生在三文鱼鱼体的表面!进餐者,前方高能,请迅速逃离现场!
那么,人类还能放心吃三文鱼吗?
进食生或未经煮熟而又含寄生虫的海产有可能危害健康。在众多海产寄生虫中,最令人关注的是蛔虫、绦虫和吸虫。
一般情况下,把供生吃的鱼类在-20°C或以下冷冻七天;或在-35°C冷冻约20小时,可杀死鱼内的寄生虫。
而被海虱感染的三文鱼,进入餐厅或鱼市的机会非常小,因为它们被送去鱼市之前,就会被小心检查,即使吃下去也不会对人体健康有所损害。
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成年后的三文鱼鱼虱,寄生在三文鱼鱼体的表面!进餐者,前方高能,请迅速逃离现场!
那么,人类还能放心吃三文鱼吗?
进食生或未经煮熟而又含寄生虫的海产有可能危害健康。在众多海产寄生虫中,最令人关注的是蛔虫、绦虫和吸虫。
一般情况下,把供生吃的鱼类在-20°C或以下冷冻七天;或在-35°C冷冻约20小时,可杀死鱼内的寄生虫。
而被海虱感染的三文鱼,进入餐厅或鱼市的机会非常小,因为它们被送去鱼市之前,就会被小心检查,即使吃下去也不会对人体健康有所损害。