方舟子撰文称普洱茶会致癌 业界索赔600万元损失费
2017-09-11 08:59:13
来源:云南信息报
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云南农业大学教授邵宛芳指出,《喝茶能防癌还是致癌?》一文中援引的广州市疾病预防控制中心的抽查和南昌大学研究生的研究,是为了了解湿仓存储普洱茶中真菌毒素的污染情况。样品皆为湿仓普洱茶,而非正常的普洱茶。“引文断章取义,是不负责任的做法。”

“没有样本的代表性,就没有结果的正确性。”邵宛芳透露,云南农业大学将组织国内多个科研单位专家,在全国各个普洱茶重点存茶地区仓库抽样老茶1万份,检验茶叶中到底有没有黄曲霉素。两个月后,以科学数据说话。

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