品质优良的普洱茶放心喝
普洱茶是在地理标志保护范围内采用特定加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶。这一范围包括:云南省昆明市、楚雄州、玉溪市、红河州、文山州、普洱市、西双版纳州、大理州、保山市、德宏州、临沧市等11个州市所属的639个乡镇。
以上地区是普洱茶发酵的优势菌——黑曲霉适宜生长的地区。而其他地区由于优势微生物区系不同,不适合普洱茶发酵,即使能部分发酵,品质也不太好。