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麦当劳中国终于卖了,卖给了中国企业。中信股份联合凯雷拟以最多161.41亿港元收购麦当劳中国,并于7月31日完成交割。在中国市场已经走过了37个春秋的麦当劳也走完了自己在中国的历程,以后的麦当劳中国也成为了一家中资企业,虽然运行模式不会改变,但是麦当劳本身的改变势必会成为一种新的发展趋势。否则麦当劳也不会选择退出了。
那么麦当劳究竟为什么在中国经营不下去了?要选择退出。是中餐的崛起,还是外卖的流行,是消费习惯的改变,还是人民生活水平的提升,是人们追逐健康的观念改变,还是麦当劳竞争力下滑了?其实有很多因素都是我们在反思麦当劳选择退出的关注点。
截至2016年末,中国大陆有超过2400家麦当劳餐厅,香港目前有大约240家麦当劳餐厅。在新公司里中信股份和中信资本持有52%的控股权,凯雷和麦当劳分别持有28%和20%的股权。虽然麦当劳没有选择全部退出,还保留了一部分股权,也是看好快餐业在中国市场的发展潜力以及未来尚存的机会。不过,中国市场的变化,以及中国用户对饮食的需求改变,尤其是越来越多的中餐、外卖的崛起,都注定了传统的模式势必会受到冲击,并且带来较大的改变,这一点或许肯德基做得就比麦当劳好了许多。