也就是说，换算成中国人的饮食习惯，一个成年男子每天应该吃两盘蔬菜加一个橙子或苹果等水果，3小碗米饭加一碗麦片或两片面包，两颗鸡蛋，半小碗瘦肉，一杯牛奶，一盒酸奶。成年女子和老年人可减少谷物和蔬菜的摄入量。对于正在青春期长身体的青少年，应增加奶制品的摄入量帮助骨骼生长。

除此之外，该膳食指南还指出了应每日摄入30-45ml(2到3勺)的不饱和脂肪。还明确推荐了食用油应选用芥花籽油，橄榄油和豆油等植物油，减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入量。