2017年1月11日，天津独流镇七堡村河北一条，假十三香窝点隐藏在一村民家中。查抄中，几位雇来的民工正将假十三香成品、半成品、原料、包装及机器都搬上卡车拉走。

据华东理工大学生物工程学院食品科学与工程系专家刘少伟介绍，工业用盐含有大量杂质和很多有害成分，如亚硝酸盐是致癌物，还有一些重金属，会伤害肝脏、肾脏。另外如苯甲酸钠，作为一种防腐剂，虽然有防止食物变质发酸，延长保质期的效果，但用量过多会对人体肝脏产生危害，甚至致癌。

据报道这些假冒调味料制成后以低价卖出，透过物流配送或送货上门的方式流向全中国，包括北京、上海、安徽、江西、福建、山东、四川等地，不过报道中就没有提及供应广东、香港和海外地区。