这些养殖户从不吃自己养的鱼,就像那些养牛的从不喝自家产的牛奶,种小麦的不吃小麦,种韭菜的不吃韭菜,卖烤串的不吃肉串。可是每个人都得靠其他人提供的产品活着,没有人能逃脱被毒害的命运。这真是中国社会莫大的悲哀。
92年被加拿大禁用
上世纪30年代,人们发现孔雀石绿可以用来杀死鱼体表面的真菌、寄生虫,尤其是对水霉病有特效,于是它开始在世界各国的水产养殖领域大量使用。十几年前,国内几乎所有水产养殖户都在用。
但是随着孔雀石绿的广泛使用欧美国家渐渐发现了,食用过用了孔雀石绿的鱼的人普遍会出现生体不适的现象。
在上世纪90年代国外的学者确证了孔雀石绿具有高毒素、高残留和致癌、致畸、致突变等副作用,
于是,1992年加拿大率先禁止使用孔雀石绿作为渔场杀菌剂,1993年美国FDA也规定了,食用水产品中禁止检出孔雀石绿和隐性孔雀石绿。
而1993年在国外已经明令禁止的孔雀石绿,也是在这一年才正式引入国内,作为第一代的水产消毒剂,因为其高效,便捷又便宜,所以迅速的成为了水产养殖户的必备法宝。
2002年,中国也将它列入《食品动物禁用的兽药及化合物清单》。然而,虽然国家明文规定静止“孔雀石绿”的使用,但很多商家为了牟利依旧选择铤而走险,甚至不惜冒牢狱之灾的风险。
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