石蟹(Rock Crab)
此外,俄勒冈州的卫生官员也发出通告,建议自行捕捞螃蟹的民众食用时将其内脏全部扔掉。
亚裔女性体内水银含量,比其他族裔高三倍
纽约卫生局表示,除了蟹类外,鱼类的品种也要注意区分,尤其是亚裔女性。因为调查显示亚裔女性体内水银含量高于其他族裔三倍,而在纽约的亚裔中,华人女性又占了相当的比例,不当的吃法很可能导致生育儿女认知能力迟缓。