千岛酱由加拿大和美国边境著名的千岛湖而得名,英文名是Thousand Isand Dressing,由沙拉油、鸡蛋、腌黄瓜、番茄酱等等调制而成。味道酸酸甜甜,还有一丢丢辣。颜色略带一些淡红色,特别适合调拌果蔬沙拉。
4.乡村沙拉酱