（超级生活/美食记者：馋嘴格格）现在多村华人最受欢迎的美食之一，非火锅莫属了……看看这两年火锅店比比皆是。新近在餐馆林立的万锦第一广场开张了一家“土豪火锅”，这“土豪”就是味道“豪”。 选料，调料讲究。让你吃的豪爽，味美无穷。

火锅好吃，汤底很重要。所有的食材都要靠汤底来提味，“土豪火锅”的招牌麻辣汤、 飘香牛油 、滋补番茄牛尾汤等7种汤底各具特色，即便食材不沾调料也有滋有味。

“引领火锅好味道”是土豪火锅的经营理念他们专门自己从四川采购花椒、辣椒等原料精心调配，“ 招牌麻辣汤”，汤底颜色红亮，煮开以后香味醇厚，麻辣飘香。口感麻辣，汁浓味厚。而“飘香牛油”锅底具有明亮又醇厚的牛油香气，让食客们能真正感受到四川本土的味道。

具有西餐餐饮背景的老板自己配制出的“酸香型番茄牛尾汤”，“奶白鲜鱼汤” 使那些对火锅喜欢有嘉又不能吃辣的食客也能吃的尽兴；他们还根据食客需求推出一次可以品尝到四种不同汤底的四喜火锅很受欢迎，不过这种汤锅可是限量供应哦！

有了上好的汤底，“土豪火锅”配菜也让人按捺不住食指。

羊肉片经过精心挑选，切出来是纹理细腻、厚薄均匀；

牛肉选择的是上等的安格斯雪花牛肉，可以任点任吃。有点“土豪”感觉是不是！

极受欢迎的辣牛肉

海鲜拼盘

手工香菜肉丸

独具创新的菠菜和虾滑混搭的翡翠虾滑，吃到嘴里感受到的是虾肉的鲜香和菠菜的清嫩；

将虾滑填充在油条之中油条虾，油条汤汁入味，与虾滑入口，美妙至极。四川火锅中受食客喜爱的黄喉、黑毛肚，都是这儿的卖点。黄喉一咬下去，很有嚼劲，很弹、黑毛肚新鲜、爽脆。还有鱼籽龙虾丸、花枝丸不要错过。

肉好、刀工好，更要涮肉的沾料好“土豪火锅”油盐酱醋和涮肉佐料都是精挑细选，好吃的火锅，除了來自於食材本身与汤底外，味道就来自蘸料了，在土豪火锅你可自选沾料，北方风味的麻酱、韭菜花、腐乳、南方沙茶酱 、海鲜酱 、蚝油 、还有四川麻油、蒜泥香菜 、秘制辣椒油随意搭配，你就敞开了涮锅里的肉和菜吧。吃过后你一定会說：「哇！原來火锅只要沾这个沾料，可以那么好吃啊！」

吃完了别忘了它家提供的自制甜品，任吃哦！特别是国内很有名的信远斋的原浆酸梅汤，这个周末食客们只要一人交一元钱，就痛快的喝吧。

提醒一下，万锦第一广场有里外几个圈，像鼎泰丰、美浓台湾牛肉面等在第一圈里，‘土豪火锅“是在第二圈与阿拉厨房并排，有很多停车位喔。

土豪火锅 Too Hot Sichuan Hot Pot电话：647-574-3573

地址：Unit 15 11 Fairburn Dr. ，Markham, ON L6G 0A4 （万锦广场  阿拉厨房隔壁)