【超级生活网 sUperLIFE.ca专讯】为何我们经常想吃一两块蛋糕？因为美味甜香的蛋糕是午后茶点不二的选择，或者老实说，一天的任何时候我们都会想吃它。

幸运的是，温哥华有众多烘焙店来满足不同甜食爱好者们的需求，提供不同口味的蛋糕： 霜糖，奶油，酥糖等等。

如果你想尝试下温哥华最好吃的蛋糕，我们推荐你 Deanna Woo。 登陆烘培达人 Woo的 Instagram account@deannawoo，相信你一定会从中找到一款你钟意的蛋糕。

Image: Diplomat Baker

看看Woo的回复如何才算一块好吃的蛋糕？

评定这是一块漂亮的工艺定制蛋糕还是一块普通的家常制作蛋糕，我认为一款好吃的蛋糕首先不会太重；入口不会感到干涩，它会让品尝者自然而然地想吃第二口。最糟的品尝体验是太干，太腻或者太甜，所以制作者要去找到最佳的平衡点。对这点，我们非常同意。切入正题，今天登出由Deana Woo  推荐的8家 温哥华最好的最值得一试的蛋糕店。

Diplomat Bakery

Diplomat 烘培店隐身在Stevestom Village。任何时候光顾这家小店都是顾客盈门。我最爱的一款蛋糕是 蓝莓乳酪蛋糕。由生奶油加蓝莓制成，口感较淡(这意味着你可以多吃几块哦!), 而且蓝莓口味十分新鲜；最棒的部分是蛋糕的酥皮底层。

Trafiq Café and Bakery

“Trafig 的盐味焦糖蛋糕是我的最爱之一-切片蛋糕量很大，口味绝对与众不同。我特别喜欢一口咬下去时焦糖渗出的感觉。我乐此不彼地将这款蛋糕介绍给我的朋友和家人；迄今为止，一直获得好评。我有时指责自己总是忍不住买一整个蛋糕回家，因为吃了总是停不下来。

Sweet Obsession

Sweet Obession 不仅提供品种丰富的蛋糕，而且是一个很棒的约会场所，因为它比一般烘培店要关门晚。尽管我曾经沉迷于他们的三层巧克力慕斯蛋糕，但是最近我的最爱是摩卡奶油乳酪卷。由松脆的酥皮和丝滑的摩卡奶油乳酪组成，口味介于饼干和蛋糕之间。

L’Opera Patisserie

当你第一次踏入 L’Opera, 你仿佛置身巴黎。在这家美仑美奂的烘培店里， 金盏花蛋糕是我最喜欢的蛋糕之一。除了漂亮的环境，柠檬乳和黑巧克力的口味恰到好处地混合在一起；使这款蛋糕，让品尝者感到糖果和馅饼的双重口味。 L’  Opera 同时提供下午茶，这也是让我流连忘返的原因之一。

Choco Coo Cafe

Choco Coo Cafe 是我最新喜欢上的烘培店。在这家店里，我首选抹茶慕斯蛋糕。抹茶风味的确让人入口难忘。这款蛋糕最让人惊喜的部分是中间那层酥皮。除了抹茶慕斯蛋糕，红丝绒蛋糕也是不错的选择，口感松软细腻。

Soirette

我是Soirette 忠实的粉丝。虽然，起初我是为了店里的马卡龙（这也是我的最爱之一啊）, 后来我爱上了他们店里的蛋糕。我总是吃不厌他们的乳酪蛋糕(店里根据季节推出不同口味）。Soirette 的乳酪蛋糕口感是一流的，入口感觉既不像在咬一整块奶酪，也不至于太淡而使浓郁的奶酪味流失。

Thomas Haas

作为一个超级蛋糕迷，我可以坦诚地告知，你不会对Thomas Hass店里的蛋糕失望。是的，我品尝过他们店里所有的蛋糕！ 我最推荐的一款是他们的巧克力焦糖布朗尼蛋糕。当你咬第一口时，你会对细腻丝滑的布朗尼蛋糕中的焦糖欣喜不已，甜度恰到好处。如果幸运的话，你会在店里遇到 Thomas Hass本人。

Faubourg Paris

Faubourg 是我在市区购物后歇口气的地方。刚开始时，因为招人喜爱的摆盘造型，我着迷店里的绿茶百香果慕斯；不仅如此，绿茶和百香果的混合口味也不会让你失望。两种不同口味组合在一起毫无违和感，同时入口即化的慕斯口感让人着实难忘。