(超级生活/陈圆圆)时隔19年,加拿大总理终于再次访问我们的邻居美国,帅锅总理杜鲁多携夫人索菲今天走红毯踏入白宫,除了国事访问外也会接受美国总统对外宾最隆重的礼遇:国宴!
说起上次美国总统以国宴宴请加拿大总理早在1997年(小编那时候还没来加拿大呢)。当时的总理是Jean Chrétien,之后的总理包括有Paul Martin和Setphen Harper,都没有得到如此殊荣。
奥巴马对杜鲁多的来访尤为重视,愉快的接见+亲密无间地私语
早先就有消息传出本次杜鲁多访美国宴、欢迎酒会和午餐会等活动请帖一票难求,连加拿大总理办公室也只分到20张国宴请柬,这些请柬还要首先给随同特鲁多访美的官方代表团成员使用。
传说中的白宫国宴啊,那该是有多富丽堂皇高贵奢华呢?!作为吃货,我们最关心的是:国宴晚餐他们到底吃什么呢?
先来看看场地吧!宴会现场以黄、绿色为主调,用绣球花、兰花和玫瑰等不同花束营造出“春天的气息”。
晚宴将融合“白宫”特色和“加拿大”元素,先来看看菜单吧:
头盘:烤阿拉斯加比目鱼
Alaskan Halibut “Casseroles” with Crepes, Asparagus, Chanterelees, Baby Onions, and Lardon and Herbed Butter
小编注:这道菜所用的香草来自美国第一夫人蜜雪儿打理的白宫菜园哦!配菜是法式可丽饼,芦笋,迷你洋葱等
图片来源:Winsor Star
前菜:烤杏加莱特与阿巴拉契亚奶酪烤松仁色拉
Roasted Apricot Galette with appalachian Cheese, Heirloom Lettuces, Pine Nut Crisps
配酒:Pence Chardonnay “Sebastiano” 2013
主餐:科罗拉多小羊排
Baby Lamb Shops with Yukon Potato Dauphinoise and Fricassee of Spring Vegetables
配酒:Cliff Lede “High Fidelity” 2012
小编注:科罗拉多羊排则会淋上来自加拿大的育空杰克威士忌,连配菜中用的也是育空土豆,加拿大风味十足!
甜品:核桃配枫蜜蛋糕配可可仁汁,奶油漩涡冰淇淋
Maple Pecan Cake with Cocoa Nib Water, Butterscotch Swirl Ice Cream
配酒:Chateau Chantal Ice Wine 2013
小编注:甜点的外形萌翻啦!全部做成加拿大标志性物品,比如贯穿加拿大和美国的洛矶山,落雪的松树、森林动物和雪球等,雪球以巧克力制作,另外还有葡萄干馅饼、蔓越莓点心等点缀其间。
图片来源:CBC
白宫行政女总厨Cristeta Comerford 出来表态了:这道宴请邻里国家加拿大的国宴是根据杜鲁多和太太的气质特别设计的,关键字:健康,轻淡,循序渐进……
国宴中那些创意的加拿大元素太棒了!
纵观历年来美国总统安排的国宴,都没少花功夫啊……中国国家主席习近平2015年9月访美时享用的国宴,也有好多中国的元素!
“ 翻开奥巴马宴请中国主席的晚宴菜单:绍兴酒、枸杞、荔枝、月饼等中国美食的元素都被融入国宴菜单……国宴的主色调是喜庆的红色:
来看看当时都有些啥好吃的:
第一道:黑松露野菇汤,搭配绍兴酒。
第二道:奶油缅因州龙虾、菠菜、鲜菇、韭菜面卷;搭配Penner-Ash酒庄 2014年“俄勒冈”白葡萄酒。
第三道:炙烤科罗拉多峡谷羊肉,枸杞收尾、炸香蒜、小西兰花;搭配加州傲山酒庄2012年“智选”葡萄酒。第四道:可见皆可吃的中国庭园:苹果塔、花生芝麻条、南瓜月饼、枫叶巧克力、芒果奇异果杯、柠檬荔枝冰沙;搭配加州世酿伯格酒庄2011年半气泡酒。
这么好吃的晚餐,只能看,不能吃!写完小编泡面去了……