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多伦多早已聚集了超多人气高、美味又平价的日式拉面店,比如Kinton Ramen、Sansotei(三草亭)、Santouka Ramen(三头火)等等,一到用餐时间,门口都会排长龙等位!可是这大冬天,气温嗷嗷低,who等得起啊。这不,美裔日系拉面店 『陣』Jinya Ramen Bar看到了这广阔的前景,马上就要在多伦多开店啦!
想要挖走这些热门拉面店的顾客可是一件极其不容易的事情!可见,『陣』Jinya Ramen Bar一定要是有两把刷子!
人家CEO也很有型!
『陣』Jinya Ramen Bar曾经被《洛杉矶周刊》评选为99个必去餐厅之一,2010年最好的10个菜肴,还被洛杉矶人称为“Most Hidden Gem”,翻译过来大概就是最好的宝石,大家可以理解成 “和氏璧”!虽然来自美国,可是人家『陣』却是以地地道道日式豚骨拉面著称!所以,称它是美裔日系,再贴切不过了!它家香浓的拉面汤底和不少日本来面店一样,都是用真正的猪骨熬制,既鲜美又健康!去年5月,温哥华已经开了一家『陣』Jinya Ramen Bar,也是火爆的不要不要的!这次,多伦多店的选址在Church和Carlton街角,原先Daybreak Diner的位置。
说了那么多,还是预览菜单和美食比较靠谱,有图有真相!
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