大蒜内的葱素可提升免疫力帮助身体对抗癌细胞。(孙明国/大纪元) 姜黄
研究发现姜黄可以抑制肿瘤的生长与扩散,藉由抑制发炎产生环氧化酵素,一种可以导致大肠癌症的东西。其中在姜黄中的活性成份姜黄素(Curcumin)可产生有力的好处。