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该胖的瘦不了：研究显示减肥效果难长期维持

肥胖问题日益严重

加拿大人中肥胖者越来越多是有目共睹的事情。虽然专家们建议加拿大人选择健康的生活方式-少吃高脂肪快餐食品、多参加体育活动，但肥胖者的人数仍然是有增无减，而且肥胖者越来越年轻化。加拿大统计局的数字显示几乎三分之一的加拿大17岁以下的青少年体重超标。

肥胖问题的恶化催生了减肥行业的发达，有吃蔬菜不吃肉的减肥项目、有只吃肉不吃米面的减肥项目、有运动减肥、有手术减肥，等等；减肥的真人秀电视节目也是一个跟一个的出现。

但专家们认为，各种各样的减肥方法其实基本上没有效果，因为肥胖是基因和社会因素造成的。

各种减肥项目基本无用

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加拿大阿尔伯塔大学教授蒂姆.克菲尔德说，如果全面的验看现有的研究成果，得出的结论会是长期性减肥几乎是不可能的事情。

另一位加拿大医学研究者特蕾西.马恩对到目前为止用随机抽取样本的研究方法进行的长期性减肥成果的研究进行了系统性回顾和综合分析后得出的结论是，坚持两年的减肥项目之后，平均减掉的体重只有一公斤。

特蕾西在加拿大马尼托巴大学开设了一个食品与减肥研究中心，到现在已经有20多年。特蕾西说根据她的研究和工作经验，肥胖者中只有极少数人能够成功的实现减肥目标并长期保持正常的体重。特蕾西说，多年的跟踪调查结果清楚显示，长期性保持减肥成果只发生在非常少数的人身上。

短期减肥不等于长期减肥

特蕾西说，许多人会说他们听到或见到亲戚朋友、邻居或熟人成功减肥的真人真事，但问题是短期性的减肥并不等于长期性减肥；过5年和10年后再看这些所谓成功减肥的人，他们中的绝大多数把曾经减掉的体重又捡了回来。

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研究显示，真正能够长期性保持减肥成果的人的比例只有所有减肥者中的5%。换句话说，减肥失败是常规和正常的，减肥成功属于例外。

而这5%的人就成了减肥公司用于宣传的珍品，也成了千千万万想减肥的人愿意相信的现实榜样。人们宁愿相信例外是会经常发生的事情，结果是减肥成功的事例被大谈特谈，减肥失败的例子却很少被提及报道。

加拿大阿尔伯塔大学教授蒂姆.克菲尔德说，你去参加有关减肥问题的研讨会，参加会议的都是专家，大家都知道对于绝大多数人来说长期性减肥是不可能的事情，但与会者却似乎都在避免谈论这个结论，好像只有这样做才是政治上正确似的。

没有人愿意听让人郁闷的结论

加拿大阿尔伯塔大学教授蒂姆.克菲尔德认为，大家都愿意听好消息，都愿意相信有既可行又容易的办法解决自己的肥胖问题。如果直言相告、告诉肥胖者他们中的绝大多数没有成功减肥的希望，这样的结论太让人郁闷、太让人灰心丧气了。这是为什么减肥真相没有被广泛报道的原因。

另外一个原因是，医生们担心直截了当的告诉自己的病人他们减肥成功希望渺茫会导致他们破罐破摔，不会努力去按照健康的方式生活 – 吃健康食品、多参加体育活动。

特蕾西认为，医生们应该换一种方式劝诫自己的病人健康生活。不是为了减肥，而是为了保持身体的健康；所以要吃健康食品，要多运动。

不过这是说起来容易作起来难。研究显示，肥胖者减肥的动力是希望能够减掉体重、改善自己的形象；如果告诉他们这是不可能的事情，肥胖者会严重缺乏坚持健康生活方式的热情和动力。