领略全球10大最疯狂新锐餐厅
2014-03-02 10:36:11
来源:星星环球
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【超级生活网 sUperLIFE.ca专讯】现在的食客不仅注重美食的口感,对于美食带来的回忆、餐馆的氛围以及用餐体验越来越看重。下面由《今日美国》挑选出的 全球10大最疯狂新锐餐厅带您从摩洛哥到新加坡,从纽约到哥本哈根,从澳大利亚到曼谷再回来。这些餐厅模糊设计、美食和科学之间的界限。

桥间餐厅(The Bridge Room) 悉尼

这个澳洲餐厅由非常有天赋的厨师掌勺。大厨罗斯·拉斯特德对于设计有着敏锐的眼光和直觉,像盘子的设计不仅仅是镀层那么简单,更包含盘子本身的设计,他对创意保持着控制权。拉斯特德的味觉能够赋予欧洲,亚洲的调料以及最好的时令食材完美的创作灵感。精美的菜肴,如海鲂熏牛奶布丁,都贴合桥间餐厅最新的美食设计的标准。

Pidgin餐厅,温哥华

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