万锦亚洲文化美食节登场 Nick Liu胜出厨艺比赛
2013-06-30 09:10:24
来源:明报
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【超级生活网 sUperLIFE.ca专讯】由万锦市政府﹐及万锦市加华联会等主办的2013年第11届万锦亚洲文化美食节(2013 Taste Of Asia)﹐由今日开始一连两天在万锦市太古广场对出坚尼地路行人专用区举行﹐节目多姿多采﹐为市民献上多元文化节目迎接夏日﹐今日其中一项名为为「雪弗兰大厨」(Chevrolet Chef)比赛﹐吸引众多出席游人观赏﹐结果由Nick Liu胜出。

这项在万锦亚洲文化美食节活动上﹐大会于下午时分举行「雪弗兰大厨」比赛﹐吸引众多市民在现场观战。是次参赛者以雪弗兰房车4种车款﹐作为烹调菜式的主题﹐分别是﹕Tarx-甜(sweet)﹑Sonic-酸(tart)﹑Impala-咸(savoury)及Camaro-辣(spicy)。

今次应邀参赛的2位名厨﹐其中代表GwaiLo的Nick Liu﹐负责烹调咸及辣的菜式﹔另一位是来自Fifth Element的Johnee Savarimuthu﹐则烹调甜及酸的菜式。他们在指定的时间内完成﹐在场人士有机会一睹参赛者如何发挥其创意与厨艺。

担任的评判包括来自传媒界的人士﹐他们是﹕Jack Jia﹑Sarah Efron及Bernie O’ Neill。他们逐一品尝2名大厨的菜式后﹐认为Nick Liu烹调的咸及辣的菜式较为优胜﹐成为今次厨艺比赛的得奖者。

图为Nick Liu(前)专心烹煮美食终夺魁。

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