丰泰超市话中秋:月饼与茶的搭配秘诀
2012-09-12 16:04:08
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【超级生活网 sUperLIFE.ca专讯】超级生活网美食编辑导语:今年中秋节是9月30日,每逢中秋,我们这些远在加拿大的海外华人会有“独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲”的感触。买月饼,吃月饼,送月饼……就变成最应节的活动。丰泰超市继推出健康周和茶文化周后,现在开始推广中秋月饼节。结合中秋食月饼的传统与茶文化,来弘扬与传承中华传统,并告诉大家月饼与茶的搭配美味+养生秘诀,来看看吧!

月饼与茶是天仙配。一来茶的干洌可以中和月饼的甜腻,二来从养生学的角度来说,消食提神的茶也是赏月夜的首选。本次丰泰超市引进品种繁多,口味各异的月饼与茶来满足各消费人群的不同需求。有香港,台湾,中国等地各大品牌月饼,也有本地制作月饼,口味众多,有传统广式月饼,蛋黄莲蓉月饼,冰皮月饼,五仁月饼,绿豆月饼, 榴梿月饼等。现在广大消费者都非常注重健康饮食,丰泰点心师专门制作了各款低糖月饼,各位消费者欢渡中秋佳节时,享用一份健康,一份安心。

此次,丰泰超市咨询了资深的营养学者来传授月饼与茶的搭配秘诀:

五仁月饼+绿茶

绿茶的清新可激活五仁的果仁之香,同时绿茶也因其抗氧化功效深得广大消费者的亲睐。在皎洁的月光下,用透明的玻璃壶冲上一壶上好的绿茶与家人一同赏月,其乐融融。

冰皮月饼+花茶/铁观音

与传统月饼大相径庭的冰皮月饼因其清爽的时尚口味,深得广大消费者的喜爱。冰皮月饼配上一壶花茶不仅赏心悦目,更是雅致盎然。香气馥郁的铁观音搭配冰皮月饼也有别样的味道。

 

广式月饼+普洱

普洱茶不仅有红茶的暖胃功效又有绿茶的养生之用。普洱可以消除月饼的甜腻,而且因普洱独特的炮制方式,其中含的茶碱非常少,免除了你对月畅饮后的失眠之忧。

蛋黄莲蓉月饼+乌龙茶

温润的乌龙茶搭配蛋黄莲蓉月饼可谓相得益彰,浓郁香味与蛋黄莲蓉月饼的风格相近。饱满的蛋黄与空中满月遥相呼应,增添了一份赏月的乐趣。

为了增添节日气氛, 丰泰超市特瞓别定制了两块直径约一米的中秋月饼王,在warden丰泰与Highway7丰泰展示,挑选喜爱口味的月饼的时候,搭配相应的茶。赏月与健康两不误,合家团圆庆中秋!

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