【超级生活网 sUperLIFE.ca专讯】上月开始，华人热爱的蓝莓采摘季降临，本地自采客(U-Pick)中逾9成是华裔，成为市场「救世主」。两年内本地蓝莓价虽然翻了近一倍，但仍挡不住华裔市民的热情;而农场劳动力短缺亦是涨价塬因。

在第6路(No. 6 Rd.)及附近路段拥有7间共300公顷农场的比拉克(Gurpal Singh Birak)表示，因为今年6、7月持续偏冷天气，曾担忧若延期收成2至3周，到时若市民口味有变，会导致蓝莓受到冷落。但7月来阳光灿烂，使得蓝莓按计划成熟，在7月的第一个礼拜即开放自采客入场，持续至9月底为止。

比拉克说，蓝莓明显比草莓受华裔欢迎，在暑假高峰期近千客流中，逾9成是华裔。他说，他们中很多人是首次入园，但却「很聪明，容易上手」，短短数十分钟便「盆满钵满」。

他表示，自摘蓝莓价在2010年仍维持于每磅80仙至1元，到今年已涨至1.5元至2元，几乎翻了一倍。其中劳动力成本大增是首因，远超地税压力。比拉克表示，本地超市中每磅3元的蓝莓多为美国、墨西哥进口品种，而为节省人工成本，当地大多采用机器采摘，且大量喷洒农药，蓝莓上的化学残留量估计比本地多80%左右。

他亦坦言手下300名农场工人的工钱是笔很大的开销，季节性水果成熟期均在数周内，故采摘时限短，劳动量极大。他目前给出的薪水为每位工人每采摘1磅得50仙，比去年涨了50%。但他乐观表示，不论经营压力多大，华裔仍是市场「救世主」，他打算明年继续在Ladner增开150公顷蓝莓地满足华裔需求。

另一家位于4号路(No. 4 Rd.)的Bleuets蓝莓场主Nijjer则表示，去年曾前往昆明、南京寻求进入中国市场的机会，他表示该两市土壤不干不湿，适合种植蓝莓;云南四季常春的气候亦是不可多得的天然温室。但他最终因中国市场蓝莓价格偏高，恐有抬价之虞而空手而归。

华生初摘莓 10磅垂手得

昨日下午，来自新疆的留学生桑保与20余名同学前来摘莓，他自己短时间即摘得10磅。他展示两颗大小不一的蓝莓，笑言此前连「蓝莓长在树上还是地上」尚分不清，初次尝试却已对种类及甜度瞭如指掌;他亦猜测因蓝莓树较高，果实不用弯腰即触手可得，受不少「懒人」青睐。

此外，从天津移民多年的煺休教师赵婆婆表示，在中国时便知食蓝莓有益心血管，因除可减少胆固醇、降低动脉硬化的花青素外，还有纤维素可保护心脏。

另外，本地莓价格算成人民币均在每斤20元以下，中国的价格却要5倍以上，动辄卖到每斤100至200元人民币。

另外因环境污染、过渡农药喷洒，果实品质亦次于本地。