口味特别的蜂蜜苦瓜酿香蕉
2012-08-01 09:28:07
来源:美食杰
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【超级生活网 sUperLIFE.ca专讯】超级生活美食编辑导语:夏季吃苦瓜是最适合不过的了,苦瓜的营养价值丰富。苦瓜能够清热解毒,与香蕉搭配既有解毒排毒的作用,因为香蕉有清热润肠,促进肠胃蠕动的作用。这样身体里的毒素经苦瓜清除后,通过香蕉发挥作用排出体外。

夏季由于天气的闷热,好多人都不愿意出门,整天呆在空调屋里,很少排汗,这样身体的毒素就会积攒的越来越多,从而引发各种疾病如:脸上长痘,皮肤过敏,便秘等等。经常吃苦瓜酿香蕉就可以缓解清除体内的一部分毒素,还能起到减肥,祛痘的作用。做法简单,非常适合上班族以及不经常运动的人。

材料集合图:

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1.把苦瓜洗干净

2.切掉两头

3.准备一根筷子

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4.用筷子把苦瓜瓤穿透,并清理干净

5.香蕉剥开三分之一处

6.把苦瓜放进热水中焯一下

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7.把香蕉塞进苦瓜里

8.塞的时候要用香蕉皮裹着

9.把塞好的苦瓜切成片,泼上一勺蜂蜜,就做成了

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吃之前可以放在冰箱里放半个小时后再拿出来吃,这样可以会使苦瓜香蕉冰凉爽口。

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烹饪技巧

1、选苦瓜的时候要选大,选肥一些的苦瓜。

2、苦瓜用热水焯一下会变软,塞香蕉的时候很容易就塞进去了。

3、香蕉剥开三分之一处,这样会避免往苦瓜里塞得时候折了。

营养功效

苦瓜:苦瓜味苦性寒,具有消暑清热,解毒、健胃、除邪热,聪耳明目,润泽肌肤,强身,使人精力旺盛,不易衰老的功效。另外苦瓜还有降低血糖作用。

香蕉:香蕉味甘性寒,具有清热润肠,促进肠胃蠕动,治疗便秘的作用。

 

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