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中餐配酒的“傻瓜”攻略
中餐配酒的“傻瓜”攻略
2012-07-18 17:34:00
来源:爱丽
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傻瓜食材理论四:甜点的唯一选择
客观的讲,甜点是西餐在中餐面前极少能赢得荣誉的部分。中式甜点偏油腻,如绿茶酥,我们需要清爽的、能够清口的葡萄酒来搭配。酒的甜度最好与点心相仿。
甜点配酒推荐:甜型起泡酒,德国雷司令甜酒,德国冰酒。
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