西域久保–西域食府的靓丽姐妹
2012-07-17 11:46:11
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【超级生活网 sUperLIFE.ca专讯】(超级生活网/美食记者:吕文琪)由超级生活网和星星生活报美食俱乐部联决推出的“品美食,交朋友,凑热闹”超级超值美食聚餐活动日前在西域食府的姐妹店西域久保成功举办。大家吃的不亦乐乎,对西域久保更是赞不绝口:环境优雅,菜肴精致,口味极佳!下面就跟随小编一起来看看西域久保都给大家准备了那些可口的招牌菜肴吧。

大家都知道西域食府的招牌就是他们的烤羊肉串啦,他们家的羊肉不但肥瘦兼顾,并且新鲜多汁,根据顾客的不同口味做不辣或者超辣,包你吃到爽。

这次的美食俱乐部试了一些除了招牌羊肉串之外的新菜。不得不提一下,西域久保在西域食府的基础之上提供猪肉菜肴啦。现在想尝试他们家猪肉风味菜的各位也不妨来试一下。

奇香炒牛肉是由芹菜、干辣椒和鲜嫩牛肉精致而成的。整道菜飘散清香,微辣。芹菜的香味中和了干辣椒的辛辣,牛肉片口感非常嫩滑,易于咀嚼,老少皆宜。

回锅牛肉荷叶饼是由青椒,牛肉,圆葱和红椒一起炒制而成的。周围配合荷叶饼,把荷叶饼打开来,可以夹着肉和菜一起吃。荷叶饼味道香中带甜,味道细腻。牛肉伴随青椒和红椒的微辣以及洋葱的调味,整道菜不咸不辣,有点咱们吃肉夹馍的感觉。

秘制炭烧肉是一道精心烧制的荤菜。用上好的猪肉,五花肉肥瘦均衡。烧制后的口感香脆,甜咸适中,入口即化,配合碳烧独有的味道,再加上荷叶饼,十分可口诱人。

香辣回锅肉这道菜颇为辛辣,不过顾客可以根据个人的口感要求增加或减少辛辣程度。猪肉的切片宽度和厚度都适中,虽然是油炒过的,但不油不腻。配合青菜以及红椒和青椒,提供充足的维生素C,是一道荤素搭配完美的夏日菜肴。

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