【超级生活网 sUperLIFE.ca专讯】超级生活美食编辑导语：椰蓉是很多人的心头好，那种奶奶略夹杂焦香的味道，让人口水直流三千尺，想在家就吃到中意的椰蓉小卷吗？快来和小编一起学习一下吧。

原料：高粉200克、细砂糖40克、盐3克、干酵母3克、蛋20克、牛奶110克、黄油20克。

馅料：黄油25克、细砂糖25克、全蛋25克、椰蓉50克、牛奶25克。

1.后加黄油揉至扩展阶段进行基础发酵

2.排气滚圆，松弛15分钟

3.面团压扁擀成长方形，翻面，底边压薄，均匀地撒上椰蓉馅从上而下卷成圆筒形

4.分割切段，切口朝上放入纸模，最后发酵

5.刷蛋液，预热烤箱180度15-20分钟