进入正题了，正餐牛排大王兔点的是12盎司的BLACK ANGUS PRIME RIB，这也是他们家的招牌，没有过多的修饰，但却最能体现出牛肉的质量以及烘烤的水品。辅佐的酱汁要了BÉARNAISE SAUCE，是一种很特别的蛋黄酱，配菜要了大王兔最爱的菠菜泥。一份12盎司的顶级4分熟牛排外加那么多配菜端上桌，让人一看就流口水。

切下一块放在嘴里，味道真的是可以。以往吃牛排吃到最后总会有吃甘蔗的感觉，咬几口就想往外吐，或因肉太老，或因肉太死没嚼头，就算是里面红嫩嫩的也提不起胃口。