【超级生活网 sUperLIFE.ca专讯】(超级生活美食编辑导语) 母亲节，自己动手为妈妈做顿饭当然温馨，但如果烹饪技术有限，还是孝顺妈妈去环境好，美食棒的顶级餐馆“搓”一顿吧！母亲节用餐当然不会便宜，这里介绍的几个餐馆都是从属丽华酒店旗下位于市中心的优雅餐馆，消费当然不便宜，不过嘛，食物质量和环境是数一数二的呢！来看看吧……

这里介绍的母亲节特别美食包括：丽华轩、Senses餐厅及Hemispheres & Bistro餐厅。

丽华酒店的中餐厅丽华轩和西餐厅Hemispheres

位于丽华酒店内的中餐厅丽华轩和西餐厅Hemispheres的厨队携手制作年度母亲节自助早午餐（Brunch）。此外，丽华轩和Hemispheres亦会在母亲节周末供应精选晚餐。

屡次获奖的丽华轩四星级餐厅Hemispheres的厨队，携手为众人期待的年度母亲节自助早午餐炮制美馔。母亲们除了可惬意品尝丽华轩道地的中式菜肴外，同时可尝到Hemispheres中西荟萃及充满异国风味的佳肴。自助早午餐假丽华酒店文华宴会厅举行，特色美馔包括丽华轩各式驰名点心，海鲜方面则包括特意挑选的斯高沙省龙虾、挪威三文鱼，还有鲜美多汁的堂切牛肉。

同时， 丽华轩在母亲节周末推出三款豪华晚饭套餐，适合四位、六位及十位的家庭享用。一边共聚天伦，一边品尝全城最佳道地中菜，让母亲感受她是何等与众不同。

套餐各有特色，其中有海皇燕窝羹、京蒜炒斑球、上汤龙虾窝巴、丽华轩驰名北京片皮烤鸭、鸭松生菜包、虾球炒带子、红烧鲜鲍、碧绿螺片虾球、蜜汁子姜鸡和松露酱油皇青斑等。美味甜点则有千层香芒椰汁冻和荔茸西米露，为这美妙节日划上圆满句号。

 丽华轩母亲节晚饭套餐于5月11日至13日晚上6时至10时供应。四位用套餐 $288，六位用套餐 $388，十位用套餐 $988 (税项及小费另计)。丽华轩位于Chestnut Street 108号，订座请电416-977-9899。

为答谢母亲整年的辛劳，与她一起度过一个美妙的晚上吧！Hemispheres三道菜的晚餐包括头盆脆炸生蚝或蟹肉红菜头沙律、主菜黑松露3A 西冷扒或日式香醋焗比目鱼，而甜品则有香草雪葩配草莓或蓝莓汁及罗勒香草。

母亲节早午自助餐于5月13日举行，首轮入座时间为上午11时至下午1时，次轮入座时间为下午1时半至3时半。成人每位$75，12岁以下小。  童每位 $37.50 (税项及小费另计)。丽华酒店丽华轩位于Chestnut Street 108号，订座请电416-977-9899。

Hemispheres母亲节晚餐于5月11日至12日晚上6时至10时供应。每位 $40 (税项及小费另计)。Hemispheres & Bistro位于Chestnut Street 108 号，订座请电416-599-8000。

SoHo酒店的Senses餐厅

更时尚，希望寻求创新食谱的食客，可一尝位于SoHo Metropolitan内的Senses餐厅所提供的自助早午餐，尤其是它的甜点最为诱人。

Senses餐厅闻名睱尔的母亲节自助早午餐提供潮流美馔。由行政总厨梁荣锌精心烹调的美食琳琅满目，包括各款汤羹、丰富沙律、主菜如烤羊柳配法式烩杂菜及薄荷啫喱、红酒烩牛仔柳配黑松露马铃薯，及香醋三文鱼芦笋意大利饭。除外，Senses还会奉上其远近闻名的巧制甜品，包括巧克力布朗尼棒棒糖 (brownie lollipop)、法式小甜饼 (macarons) 和班戟等。每位母亲更会获赠一份精美西点。

Senses餐厅的母亲节早午自助餐于5月13日上午11时至下午2时半供应。成人每位 $45，12岁以下小童每位 $21 (税项及小费另计)。SoHo Metropolitan Hotel位于Wellington Street West 328 号，订座请电416-935-0400。

超级生活小编贴士：丽华酒店会为每位母亲拍照留念，并赠送精美相架以存美好回忆。

丽华酒店小资料

丽华酒店集团分别于多伦多及温哥华经营三间豪华酒店，包括Metropolitan Toronto、SoHo Metropolitan及Metropolitan Vancouver。共拥有超过七百五十间客房的丽华酒店集团，致力为别具品味的商务及度假旅客提供豪华住宿。丽华酒店是环球优质酒店及度假胜地协会 (Preferred Hotels & Resorts Worldwide) 的成员，除了提供优质住宿服务外，旗下屡获美食奖项的著名食肆，包括多伦多丽华酒店的Hemispheres和丽华轩、SoHo Metropolitan的Senses及温哥华丽华酒店的Diva at the Met西餐厅，亦以精益求精的美食和服务见称。网址: www.metropolitan.com；www.facebook.com/Metropolitan.Hotels；Twitter: @methotels