大王兔去光顾的时候心想,反正也不是所谓的西餐,就不要前菜主菜分的那么清楚了,直接什么好吃拿什么招呼。但是话说回来,由于正宗印度菜会使用各种各样的香料,各种香料的名字也不尽相同,对於不太熟悉印度菜的食客来说,看餐牌叫菜可实在算是一种挑战,幸好每道菜名下面都有英文简介,可以勉强分清楚哪个是鸡肉,哪个又是羊肉。
可以看出,其实这家餐厅还是有许多不是以咖喱为主的菜肴,但是大王兔还是最中意咖喱,分别点的不可错过的印度传统美食,家喻户晓的butter chicken(奶油咖喱鸡),Lamb Roganjosh(香草羊肉),以及Fish Goan Curry,这道大王兔叫不上确切名字的咖喱鱼。奶油鸡可谓是印度菜不可缺少的一道菜,汁料几乎没有什么辣味,适合爱吃咖喱但不吃辣的人。香草羊肉也是非常入味的一道菜,和奶油鸡口味不同的地方在于羊肉特有的“膻味”以及微辣的汁料,也是一道大众都喜爱的菜肴。
赞一下
3
收藏