Chez Laurent的外观就是一个小小房子,所以用餐的环境也是一间间的隔间,没有华丽的装潢,没有过度的渲染,就很像是我在意大利时那些小小餐厅一般,不用张扬的去显摆自己,低调的品味同样有很多簇拥者,价格更是实在。法拉利自然是招人眼球,但过于刺眼的红色可能并不符合你的胃口。如果你喜欢安静,舒适,放松的环境,那么恭喜你,你来对地方了。这里给大王兔的整体感觉我想用两个词来形容,Cozzy,Family Style。
说到这家店的食材与口感,可以说是味道正宗,食材搭配也有新意。大王兔试了一道前菜叫Prosciutto & Melon,是密瓜配上一种切的非常薄的熏火腿,远看就和三文鱼片一样。这道菜的味道是既有蜜瓜清爽香甜的味道,又有重口味的火腿。让人意外的是这样的组合我很容易就接受了,可以说是非常合拍的口味。朋友点的是烟熏薄片三文鱼,虽然我没有尝一口,但是从他的评价里我可以听出,味道也不差。
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