首先上来的是一碟“生煎包”和一碟”酿茄子“。 这不由的令人回忆起了以前常吃的”客家酿豆腐“,还有酿青椒,酿苦瓜,酿香菇,酿秋葵。。。。什么的各种”酿“。 其实都是把虾仁肉馅酿到一样东西里面,或蒸或煮或烫火锅,其味之美,只能意会,不可言传。