没有泡菜的韩国料理-Home of Hot Taste
2012-03-02 16:55:07
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【超级生活网 sUperLIFE.ca专讯】(超级生活网/美食记者:MR.大王兔报道)很多人说多伦多不如中国的大城市,高楼林立,纸醉金迷。打个比方,在中国要是晚上想出去玩,喝酒喝到早上都行。在这里,你无论玩的多HIGH,一到凌晨3点,必定收铺,打包回家,未必能尽兴。但是在多伦多说到吃,倒未必会比国内差。虽然现在中国吃的东西也是五花八门,任何国家的菜肴你都能找到,但是未必特别的正宗。

多伦多众所周知是个多元文化城市,吃的东西当然也要符合这个名号。大王兔自己最爱的就是韩国菜,原因很简单,够辣,够烫,味够重。记得6年前第一次吃到泡菜的时候,嘴里一阵恶心,现在却爱吃的很。韩国菜大家肯定吃的多了,泡菜已经成为了韩国菜的代表,但是你吃过没有泡菜,但又是绝对正宗的韩国菜吗?这期多城美食就为大家介绍一家与众不同韩国餐厅-Home of Hot Taste,最正宗的韩国烧鸡,炸鸡店。

前菜

如果你很喜欢吃韩餐那些五花八门的前菜,那么这家店可能并不适合你,什么泡菜,豆芽,花生,土豆你一个都见不到。这里的前菜很简单,只有一份腌萝卜,一份素菜沙拉。大王兔第一次去的时候看到这么单调的两份前菜就问服务生为什么没有传统的韩式前菜,服务生说他们和传统的韩国餐厅是有区别的。就算是这两份严格意义上讲也不能算是前菜,由于这里的主菜铁板烧鸡就算是微辣也非常的辣,酸酸的腌萝卜和沙拉是用来给客人品尝主菜时解辣用的。

主菜

大王兔在听服务生介绍的时候就已经大为期待这里的主菜,一向是无辣不欢的我誓要挑战一下这家餐厅的极限,点菜时果断的要了加辣的铁板烧鸡和炸鸡。值这里的老板介绍,这里的铁板烧鸡还能搭配传统的韩国食材,比如年糕,香肠,韩式拉面等等,配上粘稠的芝士,味道非常好。当然,如果选择混搭的话,虽然可以吃到其它东西,但鸡肉的分量就势必会减少,如何取舍就要看客人自己了。

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