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喜迎龙年﹐佳肴仍需配美酒。不过在多伦多﹐中国菜不愁﹐中国酒也容易买到﹐包括国酒茅台。而且﹐还可以免去生怕买到假酒的恐惧。

但遗憾的是﹐多伦多供货的茅台酒新近刚刚涨价﹐价格从1月9日前的每瓶200元﹐猛增到349.95元。

对于茅台酒价格猛涨的原因﹐坐落在士嘉堡士刁东路夹万锦路、士嘉堡其中最大一间LCBO酒铺的经理王凯表示﹐价格是LCBO总部统一决定﹐不过据他了解﹐因为茅台酒在中国大陆就供不应求﹐而贵州的生产厂能力有限﹐因此价格一直在攀升之中。

这间酒铺从万锦市城市广场搬迁过来﹐场地宽敞﹐供应各类美酒。中国酒还开了一个专柜﹐茅台酒以外﹐二锅头、汾酒、桂花陈酒﹐及长城干红葡萄酒都有售。

大陆假货比较猖獗﹐而酒最怕被假冒。对此王凯表示﹐LCBO拥有世界上最严格和先进的检测方法﹐加上一批品酒专家。对来自世界各地的酒类﹐每一批都进行检验﹐因此大大减轻了假酒的风险。

有人买茅台带回中国

也正因此﹐到酒铺来购买茅台酒的﹐除了多伦多的华裔市民﹐还有来自安省小城、附近省份的华人﹐来自美国的华人﹐也有买了带回中国去的。

2011年﹐该酒铺卖出茅台酒480瓶﹔约占安省LCBO售出的茅台酒总数的10%。此外﹐他们卖出红星二锅头(每瓶34.95元)130多瓶﹔长城干红葡萄酒(每瓶15.95元)并不经常有货﹐去年有货的8个月中﹐卖出600多瓶。

购买白酒的主要是中国人﹐购买长城红酒的就是华人和其他族裔市民参半了。当然﹐有售茅台酒的酒铺﹐并不单是士嘉堡这一间。万锦、烈市、北约克、中区唐人街、密西沙加等地都有。

据中国媒体报道﹐茅台酒过去10年中见证了价格的一路升﹐大宗的53度飞天茅台﹐从2000年的每瓶200元人民币﹐涨到现在的2000多元。而1瓶1992年产的「精装汉帝茅台酒」则在拍卖中拍出890万元的天价。

茅台酒在中国欠发达的贵州省出产﹐产地是大山深处的一个小镇﹐这里酿酒的历史可以追溯到2000多年前的西汉。