【超级生活网 sUperLIFE.ca专讯】位于列治文山好景商场，以京川风味为主打的中餐馆“糊涂楼”开业以来吸引众多美食家前去尝鲜品味。

“很多顾客都是多年的老顾客，其中一对已经成为朋友的夫妇从他们谈恋爱，结婚，甚至生了两个孩子，都一直前来捧场，因为他们已经习惯这里的口味。”老板无意中说出的一席话见证了他在餐饮业的口碑。

这间名为“糊涂楼”的餐馆虽然是个新的店名，但老板却是不少多伦多华人熟知的老人手赵树波，人称“波哥”的他曾是原满江红餐馆的主厨。

“糊涂楼”以京川风味为主，麻辣鲜香自然是主要的卖点，北方面点当然也绝不含糊。在品尝过的几道菜肴中，最值得推荐的是“糊涂楼”独家的两款香锅：龙骨锅和筋头八脑来一锅。单是这两个虚幻的菜名便令人产生亲近感，不得不尝。原来这是喜好钻研的波哥在充分利用本地原材料的基础上，开发出的独家菜肴。

筋头八脑来一锅