香锅虾

香锅系列的特色是热辣上桌，香味四溢，味道浓郁香口，不油不腻，香辣之余还有一种江南风味里的甜香，再加上除了主料用的是荤菜，辅料方面更讲究，有藕、土豆、豆皮、木耳等丰富的蔬菜，味道鲜甜，香辣鲜浓。有荤有素的完美配合让人过口不忘。

香锅系列的菜虽然不是特别辣，但口味独特，吃后还有淡淡的麻辣鲜味在唇边回旋。

靠功夫：精彩素菜

话说当今流行吃素，可以蔬菜感觉上不容易做得好吃，老房子的几道蔬菜却是大嘴丫丫的最爱。