【超级生活网 sUperLIFE.ca专讯】（超级生活美食记者 毛小宝）11月恰逢是和女朋友的1周年纪念，第一次周年纪念晚餐当然不能含糊，如果用一碗牛肉粉了事，想必也不会有第二年的纪念晚餐了吧……

以前有朋友问过我：“周年纪念对于一个男人来说到底代表了什么？”其实这个问题的答案很简单，有两个：一个是用来哄女孩子的，还有一个是窝在心里谁都不能告诉的。可以告诉女朋友的是现在有多爱她，以后还是会很爱她。窝在心里的的那个答案更直白：又是花大钱的时候了！ 

总编：有完没完了，这次可是来介绍美食的！好吧，的确，再写下去就要变成言情小说了，言归正传，这顿周年纪念晚餐我订在了号称北美最嫩，最好味的Steak House：Ruth’s Chris。不是因为环境有多好，单纯就是冲着它的名气去的。价格么……还是不要考虑了，的确比起一般的西餐厅，要贵上不少，但是试过之后我要说：的确物有所值。

闹中取静，环境5颗星

本来没有对这家店的环境抱有太多希望，想着名气这么大的店，人肯定不少。早早预订了时间，提前了15分钟到店里，马上入座，出乎意料的安静，第一映像感觉还是不错的。虽然名气大，而且地处繁华的多伦多市中心，但是并没有嘈杂的感觉，这点绝对是个加分点，如果你担心这家店因为名气太大而里面龙蛇混杂，什么人都有，那你可以放一百个心。

其实里面客人也不少，却都是品着红酒，轻声轻语，个人感觉，他们在这昏暗的灯光下，优美的旋律中，也都个个克制着自己，把最有礼貌的一面表现出来，可以说都是带着面具在吃饭，或者做他们想做的事。

前点可口，主菜名不虚传

在要去之前，我也在网上做了很多研究工作，想着到底要吃点什么，毕竟价位不便宜，而且周年纪念一年才一次，要让女朋友开心才是。因为我知道这家店的牛排都很大块，网上看到的照片上桌之后可以说基本完全没有美感可言，跟法国菜意大利菜里的牛排完全不是一种风格，但火候料理确实不错，实实在在的好吃。所以在想女朋友推荐的时候尽量网口味方面走，忽略食物的美感……

要了红酒，点了前菜和牛排，就开始慢慢等。和传统西餐一样，第一个上桌的就是面包，这个没有什么好介绍，个人感觉都差不多。前菜要的是洋葱汤，到哪里都必点的汤之一。这个汤味道还是很赞的，浓烈的程度很适中，cheese的口感也相当棒，拉丝拉很长内种，完全不硬入口很绵软，唯一的缺陷是面包，一整片丢在汤里，芯还是硬的……