【超级生活网 sUperLIFE.ca专讯】作为好吃家族的一员,对于美食有着百分之一百二的热情和敏感度,任何让人唇齿留香、回味无限的美食店,超级生活网sUperLIFE.ca的小编都不会放过。
本周超级生活网好吃家族的情报员搜寻到的这家美食店是坐落于Steeles & Warden西北角大统华的强记鸡粥店。经过实地考察,这家店已经在小编心里荣升前三名的行列。此美食店是以特色粥品为主打的粤式风味小店。
初次光临强记鸡粥时,从外观来看它显得并不很起眼,但是一打开门,你会被眼前的景象所震撼,真是“民以食为天 ”啊。店内座无虚席,人声鼎沸,门口也挤满了拿着号码等待座位的人们,打开菜单,更是让人眼花缭乱,各种粥品、粉面、海鲜、肉类应有尽有。
通过店家的仔细介绍和强力推荐,超级生活网的小编选定了三道作为一饱口之欲的特色菜品。
菜名:清蒸立鱼
菜品介绍:以汤料打底,整条新鲜蒸熟的立鱼装盘,上面用细细的新鲜清脆小葱和嫩黄姜丝覆盖。端上桌来清香扑鼻,咸甜适宜,让人倍感食欲大增。鱼肉嫩滑多汁,细而不碎,吃起来口感顺滑,口齿之间都弥漫着淡淡清香。是一道清淡可口但又不失营养的菜品。
营养价值:鱼类含有丰富的蛋白质,用清蒸的方法烹饪后,营养物质没有流失,完整的保存下来。因此,清蒸鱼含有较高的营养价值。
小编语:此道清蒸立鱼口味清淡,小编虽偏爱麻辣,但是偶尔品尝一下清新嫩香的味道,也觉得沁人心脾。这道菜更是适合口味偏淡的年长朋友们,除了需要小心注意不要被鱼刺卡住喉咙之外,实属佳品。
推荐指数:★★★★★
菜名:铁板串烧沙爹生蚝
菜品介绍:用新鲜个大且肉质细腻的生蚝肉两两串在一起,下面以洋葱打底,周围配以青翠碧绿的西兰花,上面再撒上红绿青椒碎末,颜色鲜亮美观,吃起来外焦里嫩,脆软可口,实在是不能错过的一道美食。
营养价值:生蚝被老百姓亲切的称为“女人的美容院,男人的加油站 ”,其营养价值不言而喻。
小编语:生蚝作为海鲜菜品里一道不可或缺的主打美食,深受大家的喜爱。这道铁板串烧沙爹生蚝做法特别,摒弃了传统的烧烤、炒煮等手法改用煎炸,味道新颖,好吃。
推荐指数:★★★★
菜名:脆皮炸鲜奶
菜品介绍:外皮色泽金黄,里面香甜软绵,吃在嘴里先是脆香,之后感觉一股暖流滑入口腔,整个脆皮鲜奶入口即化,有浓厚的奶香味,是饭后甜品的不二之选。
小编语:脆皮炸鲜奶是小编从小就无比偏爱的一款美食,但是做这道菜的饭店虽多,但是真正做得好的没有几家,自从小编品尝了强记鸡粥的炸鲜奶之后,真的是流连忘返,总感觉有种小时候的味道,吃了还想吃。
推荐指数:★★★★★
强记鸡粥店面地址:
旺角店:
8380 Kennedy Rd & C3, Unit C1,
Markham,
Ontario L3R 0W4
905-940-0488
士嘉堡:
3300 Midland Ave, Unit 41,
Scarborough,
Ontario M1V4W9
416-292-8800
万锦店:
7030 Warden Ave New Horizon Centre, Unit U1,
Markham,
Ontario L3R 5Y2
905-948-9000
营业时间:
周日到周四:上午10时到凌晨1时30分;
周五和周六:上午10时到凌晨2时。