英国卫报报导，卡罗莱纳死神椒（ Carolina Reapers）是目前世界上最辣的辣椒，近日一名加拿大男子用最短时间完食50颗死神椒，刷新自已的健力士世界纪录，接着又吞下85颗，总共135颗死神椒下肚。

　　健力士世界纪录（Guinness World Records）9月26日宣布，来自加拿大的 Mike Jack 用6分钟49.2秒吃完50颗卡罗莱纳死神椒，以平均每秒8颗的速度打破过去自已创下的纪录。

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　　不止如此，Jack 还接着加码狂嗑85颗，总计吃下135颗死神椒，荣登吃辣排名协会“火焰联盟”（League of Fire）亚军宝座。火焰联盟专门记录食辣名人榜，辣物遍及辣椒酱、激辣栗米片、辣椒巧克力和麻辣布朗尼等。

　　死神椒达到164万史高维尔辣度单位（Scoville Heat Units），作为参考，墨西哥辣椒（Jalapeño ）介于2,500至8,000之间。 Jack 谈到第一口最恐怖，“最初的辣味非常强烈，第二口就没那么糟了，可是一个比一个辣，因为辣感会扩散到口腔不同角落。”

　　另外，Jack 也是其他不同纪录的保持人，包括用8.56秒最短时间吃完一罐辣椒酱、在1分5.56秒内喝完1公升番茄酱。除此之外，今年 Jack 和太太共同打破吃完哈瓦那辣椒（Habanero Pepper）接吻的最长时间，两人亲了长达15分钟6.5秒。