盖伊·尤伦斯对于中国的了解则更早一些。由于父亲和舅舅的驻华外交官身份，盖伊从小就对中国文化产生了浓厚的兴趣。

1986年他为了推进家族生意第一次来到中国，通过吴尔鹿、张颂仁等传奇推手的引荐，认识了当时中国的一众艺术家，当时同样惊讶于他们艰苦的生存条件，要和人共用公共厕所，画家艾轩（诗人艾青之子）只能在25瓦的昏暗灯光下作画。

盖伊在90年代初年开始了中国当代艺术的收藏，陆续买下了余友涵、刘小东等艺术家的作品，他的第一件刘小东作品是1993年为夫人喻红创作的肖像。

刘小东成名后，又在2005年和2008年两次为尤伦斯夫妇画过肖像。2008年那次两家人在北京一起相处了一整天，米莉恩回忆当时刘小东边画画边抽了三包烟，她后来看了画并不太满意，因为“画得太像中国人”，丈夫盖伊却爱不释手。