疯了！加拿大生菜又要大涨价！可能一直要贵到夏天

2023-03-28 12:12:50

来源：晓晨

Bishop 说，所有这些额外的水都淹没了田地并推迟了播种，造成了数十万元的农作物损失。

“这非常令人担忧，”他说。

总部位于加利福尼亚州的 Markon Cooperative 运营副总裁马克肖在一封电子邮件中说，自今年年初以来，萨利纳斯的数万英亩农田被洪水淹没。他补充说，低于平均水平的气温也加剧了困境。

萨利纳斯是去年秋天生菜遭受疾病袭击的同一地区，造成圆生菜和长叶生菜严重短缺，价格居高不下，当时就引起了加拿大消费者们的疯狂吐槽。

Bishop 说，这是他从事农产品行业多年以来从未经历过的情况。每年 11 月，生菜和其他一些蔬菜的生产都会转移到温暖的沙漠地区，特别是在亚利桑那州的尤马和加利福尼亚州的帝王谷。但 Bishop 说，通常 4 月的第二周是大部分生产迁回萨利纳斯的时候，而今年春天，该地区还没有准备好。

“基本上，我们正在为另一个需求超过供应的市场做准备，就像我们在去年 10 月、11 月和 12 月经历的那样，价格会被推高，”Shaw 说，他预计至少将持续四到六周。

但 Bishop 预计“显著差距”甚至可能持续到 7 月。

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