美食
  • 那天偶尔路过McNicole和Kennedy的时候,不经意地发现路口交界处的那家餐馆变成了“好再来家常菜馆”。心里便想,嘿!这老板一定很好客,在饭店里吃家常菜,客人们感觉就象在家一样,...【详细】
    2005-11-10 00:14:17
  • 早餐不是在早上才可以吃的那一餐!今天,星星生活报美食专栏不仅要带大家领略一下全日制早餐的新概念,还要把Patrician Grill餐馆介绍给大家。如果对你来说完美的早餐就是一碗牛奶杂...【详细】
    2005-11-09 21:05:20
  • 第十一届美食红酒酒博览会 城市:222 Bremner Blvd. Toronto 时间:11月17日――11月20日 地点:Metro Toronto Convention Centre 票价:普通入场券:$15,VIP:$55 电话:905-...【详细】
    2005-11-08 22:35:10
  • 五十多年前,有郭朝华、张田正夫妻二人,以制售麻辣牛肉肺片为业,两人从提篮叫卖、摆摊招客到设店经营。他们所售肺片实为牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉,并不用肺。注重选料,制作...【详细】
    2005-11-01 20:22:34
  • 当来自中国大陆的京川美食在多伦多掀起阵阵热浪时,不知道有多少人拍手叫好。每每大饱口福之余,我们这帮美食主义者都为麻辣美食文化在多城遍地开花而感到骄傲。十年前粤菜统领多伦多...【详细】
    2005-10-26 20:10:22
  • 多伦多如雨后春笋般冒起的京川餐馆现在是掰十个手指头也数不清了,京川菜的流行风在天气渐渐转凉的时候看来是越刮越猛。那天朋友聚会,商量去哪里聚餐时,来自香港的阿军突然提议,“...【详细】
    2005-09-26 22:59:49
  • 在丹桂飘香、黄菊盛开的金秋时节,一年一度的蟹汛又开始了,准备好了吗?赶紧一起行动吧。 新法煮蟹不可不试 药膳大闸蟹 推荐理由:包括了淮山、杞子、沙参等十几味药材,大...【详细】
    2005-09-21 16:54:33
  • 我写这篇文章是想好让大家注意一下饮食习惯,也想让一些想减肥的朋友们不要轻信外面健美减肥的药物。 过程跟大家说一下,我身高1.82 体重95公斤,表面看也不算肥,身体一向很好,伤风感...【详细】
    2005-09-06 16:51:39
  • 日本料理是当前世界上一个重要烹调流派,有它独特的烹调方式和格调,在不少国家和地区都有日本料理菜馆和日式烹调技术,其影响仅次于中餐和西餐。就拿我们多伦多来说,你基本在每个餐...【详细】
    2005-08-17 14:26:02
  • 和一帮朋友整天都在外面吃饭,吃来吃去都成了美食家了。这几天,正在为了不知去哪里吃饭而发愁,无意中开车觅了这一家新店,远远看去,招牌上的中英文字体充满了东瀛风情,感觉就挺淳...【详细】
    2005-08-10 20:15:05
  • 如果您和我一样来到加拿大已经3年以上,您一定会有和我一样的感觉,中餐业近年来发展太快了,形形色色的中餐类别,十个手指头都算不过来。还记得3年前刚来多伦多的时候,一嘴馋时就想...【详细】
    2005-08-03 14:51:13
  • 早就听闻印度菜的神奇,最神奇就在于它的调料――据说,印度菜所使用的调料几乎达到了“世界之最”的地步,每道菜的调料都不下10种。其实,在印度人的生活中,他们早已在日复一日的烹...【详细】
    2005-08-02 18:42:28
  • 好友Vichy乔迁之喜,搬到了欧裔居民集中的Bayview Villige商场附近,在其从充斥着小资情调的居室心旷神怡一番后,Vichy建议去对面Bayview Villige内一家颇有名气的西餐厅再感受一下Fu...【详细】
    2005-07-26 17:58:58
  • Q:非冻之冻儿,是什么冻儿?非冻之“冻儿”有多少? A:首先是自然冻。有些食物本身就含各种有凝结作用的胶质,比如水果的核和皮里有果胶,动物骨里有骨胶,动物皮里有胶原蛋白。最...【详细】
    2005-07-25 19:13:18
  • 在目前众多大陆移民开的餐馆中,我对“辣婆婆”有一份特殊的感情。98年刚到多伦多时除了广东菜几乎很难找到其它菜系的餐馆。后来突然在城里发现了“福州楼”,专营京川菜,才解了我的...【详细】
    2005-07-19 22:35:46
  • 现在多伦多不分东西南北都喜欢吃川菜,连一向喜好清淡口味的广东人也爱吃又麻又辣的川菜了,而多市餐饮业刮起的“川味”风一直不减。近日太古广场附近的“巴蜀人家川菜馆”隆重开业,...【详细】
    2005-07-05 20:21:03
  • **经典鸡尾酒(classical cocktail) Deep Razzy - 6 ounces Bacardi Razz - 1 ounce sweet & sour - 1 ounce triple sec - 1 ounce Chambord - 1/2 ounce fresh lime juice ...【详细】
    2005-06-21 17:42:49
  • **时尚鸡尾酒(pop cocktail) Gin and Tonic - 2 oz Gin - 5 oz Tonic Water - Garnish: Lime wedge Shake both the ingredients in a shaker with ice and strain into a ro...【详细】
    2005-06-21 15:59:17
  • 我们总会以为夏天高温会让人茶饭不思,就更别提吃辣的了,但好像身边那些爱辣之士继续吃香喝辣,一面狂灌冰水可乐ICE TEA,一面筷子夹个不停,直到辣得汗流浃背,吃得酣畅淋漓才罢休...【详细】
    2005-06-13 14:45:29
  • 做法: 1、面粉加水,比例大概是2:1。水试着加,不要一下子放太多。加一点点盐。用力揉成光滑的面团,最好也揉久一点。醒半个小时至一个小时。(我这次做了2杯高筋面粉,放了大概1...【详细】
    2005-06-08 18:59:46