【超级生活网 sUperLIFE.ca专讯】（超级生活网／美食记者摄影报道）在多伦多Victoria Park夹Sheppard的西北角，有一家外表看起来并不起眼的日本料理店“宝船”(TAKARA BUNE)。一旦踏进这间可容纳40余人的餐厅，暖色调的灯光和非常友善的店主及店员，顾客便立即产生宾至如归的感觉。

这间日本料理店的主人是钟启荣（IVAN）和梁丽珊（LISA）伉俪。他们早年曾留学日本，对日本传统饮食情有独钟，移民加国后，夫妻俩携手创立宝船日本料理。宝船追求中高档路线，讲究食物质素，崇尚健康饮食，并在传统之上加以创新，开业七年来，深受顾客的好评。