在加拿大乃至整个北美，“小费文化”可谓深入人心，但在很多时候，“小费”似乎也有些“变味儿”，所以它正在为很多人所诟病，甚至不断有人对它发起抨击。

为什么会这样？

因为翻翻社交平台就会发现，某些商家开始不断上涨小费比例，甚至出现强制小费、强制服务费、私自添加小费……等各种“小动作”，这就让越来越多的消费者开始考虑，到底要不要给小费？应该给多少小费？税前还是税后给？

毕竟加拿大和美国不同，加拿大的服务员是有最低工资保障的，而且社会上同样拿最低工资的工作人员千千万万，凭什么就服务员能收小费？而且以当下的物价，配上高额的税费和“强制”的小费，真是分分钟就要人命啊。

是否必须要给小费

对于是否必须要给小费，加拿大税务局（CRA）给出了答案。

按照CRA的说法，客户免费给予的小费或服务费通常不计入账单中，无需缴纳 GST/HST。

一般来说，顾客会向服务员、理发师、理发师，和出租车司机等服务提供者支付账单金额的一定比例的小费，这笔小费和服务费通常都不加在账单上，无需缴税，而且支付的小费和服务费比例，也都取决于客户的决定，完全自觉自愿。

也就是说，给不给小费完全由客户自己决定，给多少钱也由客户自己决定，比例按照税前算还是税后算，依旧是客户说了算。但如果商家在客户的账单中，添加了强制性或建议金额作为服务费，那就必须针对该金额收取GST/HST。

这就很容易让人联想起最近Doordash的一项提醒，在它们的app页面，提醒客户“没有小费的订单可能需要更长时间才能送到”，以此提示你添加小费。

Doordash的发言人Jenn Rosenberg表示：“我们的目的是为我们社区成员创造更好的体验，如果司机拿不到小费，那么他们可能会选择不接受这份工作。”

华人网友吵翻天

当有网友把这份CRA的官方说明转发到中文社交平台后，网友们真是各抒己见，争执得不亦乐乎。

有人直接说自己就说不给，除非特别好吃的会酌情支付一些小费，因为服务员有最低工资保障，自己付的餐费里已经包含了他们的工资，“你能把我怎么样？报警啊。”

还表示自己一贯这样操作，也从来没有出现过追讨小费的情况，并说“追我也不给，我不接受这种文化PUA。”

也有很多网友非常不能接受这样的观点，觉得“如果这么计较小费，干脆就别去餐厅吃了……不给小费不体面。”

“不想给就不要去享受服务，自己做或者pick up……”

“西方社会结构就是这样，你要服务，对提供服务的就要慷慨一些，否则会形成恶性循环……这个世界上没有什么事是理所当然，只有运气和机遇好而已。”

也有人反驳他的说法“欧洲也是西方文化发源地，但欧洲不收小费。”

但这位网友表示那是因为欧洲的餐饮费用比美加更高。

还有很多网友觉得，小费的确不是法定，“但在美加服务业已经成为商业交易的约定俗成，如果没有对服务特别不满意，一般就是15%。就像在中国，被邀请参加朋友婚礼，没有规定说你不能空手去，但是真的空手会被视作社交异类……”

对于这种“入乡随俗”的守法，自然也还有网友“看不惯”：“你的服务入乡随俗了吗？ 很多老外餐厅点了可乐看到你的杯子快空了，人家会自觉给你续上，偶尔也会问问你味道如何，时不时也会过来询问客户还需要什么，不像某些中餐厅就上个水，点个菜（有的直接都是扫码） 就不见人了？你自己的服务都没入乡随俗，为啥要求消费者入乡随俗给你钱？就你的钱不好挣？客户的钱都好挣？”

更有人觉得“无非就是倒倒茶再问一句好不好吃，就可以拿20%小费，不理解。”

当然整个小费环节中最让人不解的就是小费标准，前几年都是10%甚至5%起，但现在刷卡很多地方都是18%甚至20%，最普遍的也是15%，还有一些餐厅明明没有提供什么服务，还是会追出来要小费，就真的非常离谱。

小费真的重要？

小费是不是真的重要？本地英文媒体采访了餐饮行业从业人士员工Shell Halim。

她表示加拿大服务员虽然有最低工资，但他们中的绝大多数真的就只是在领取最低工资，范围在13至16.77加元之间，这在今天的环境下是远远不够的，所以很多时候依旧要依靠小费维持生计，“当我们获得小费时……这通常对我们付杂货或汽油账单有很大帮助。”

当然也有许多人认为，付小费不应由客户来承担，而应由企业支付员工的生活工资，但很多业内人士表示情况没有那么简单。

的确有一些餐厅试图取消小费制度，但这就会为了支付员工的工资来提高菜单价格——将“小费”纳入菜单，以表明这是食物的实际成本，但这样的举动同样也受到了顾客的反对。

接受服务应不应该小费？给多少小费？这事儿你怎么看？