说起披萨，人们一定会联想到意大利。意大利是披萨的故乡，披萨也成为意大利最具代表性和国际影响力的食品之一。

而在加拿大，披萨也是一种极其热门的美食。加拿大人到底有多爱吃披萨呢？根据Technomic2020年的加拿大披萨消费者趋势报告，受调查的81%消费者每月至少吃一次披萨，且自2018年以来整体消费量都有所增加。

在众多的披萨配料中，加拿大人的口味喜好也是相当分散。更具Chefs Plate的调查数据显示，加拿大人最喜欢的披萨配料前三名分别是Pepparami（17.9%）、Anchovies（14.4%）和Pineapple（14.4%），三种都是常见的披萨配料。

但是，随着披萨在全世界的风靡，想要保持正统的“那不勒斯”原始风味，不和本地的美食文化碰撞而激发出更多的口味和造型也是绝对不可能的。尤其是在美食品类推陈出新卷出新高度当下，热爱实验、创新和瞎捣鼓的多伦多人可没少在披萨上整活儿。看到这个排名意大利人可能要气晕了。

近期BlogTo就为大家盘点出了可以在多伦多品尝到的五款以新奇的配料和口味作为创意主打的“黑暗料理”披萨。快跟着我们的镜头开启云上舌尖之旅，没准真有那么一款小众但美味的披萨可以戳中你的心巴呢！

这或许是一个充满争议的创新。位于Dupont And Spadina的披萨店Martino Pizza出品的左宗棠鸡比萨——萨如其名，披萨表面被大量糖醋左宗棠鸡所覆盖，一次性得罪了意大利人、中国人和发明左宗棠鸡的美国人。

不过那有如何呢？这家族企业的店长表示“我们是唯一一家做这种披萨的，它可能是我们第二畅销的披萨”。反正加拿大人吃得开心就好啦！

腌黄瓜泡菜切片出现在披萨上可能不算奇怪，但将莳萝这种风味莽撞的香草加入配料一起炙烤，依然可以给食客带来新鲜的品尝体验。搭配卡罗莱纳金芥末酱，让这款素食披萨呈现出风味独特，酸爽可口的特色。

Slowhand Pizza的合伙人Dan Ewing告诉记者，这是他个人在菜单上最喜欢披萨。这款披萨是否也会成为你的心头爱呢？可能还得尝试过才知道吧！

如果包裹墨西哥美食馅料的不是玉米饼，而是披萨面坯将会是怎样一种体验？来，让这家位于Leaside的Conspiracy Pizza告诉你答案。

The Roswell披萨受墨西哥美食Nachos的启发，将番茄酱、马苏里拉奶酪、慢煮手撕猪肉、橄榄、墨西哥胡椒、香菜酸奶油等配料烤成披萨供您享用。真别说，竟然毫无违和感地成为店里热门人气产品了！

想到将古印度的皇家料理唐杜里鸡融合到意大利披萨当中，Pizza On Fire可能不是首创，但这家士嘉堡餐厅的唐杜里比萨在口味的调配上绝对能排得上号。

烟熏烤制的鸡肉，配以牛油果、红洋葱、嫩菠菜和马苏里拉奶酪。干香馥郁，风味十足，让人光是看图都食指大动，口水横流。

披萨也可以是甜的吗？当然！只要你不在乎意大利人的感受就可以！这家位于士嘉堡的Lamanna’s Bakery烘琣店提供铺满西班牙油条（Churros）、焦糖酱、奶油和肉桂粉的甜口披萨。

虽然一片售价高达55加元、但其XXXL号的体型也十分具有存在感，吸睛度MAX。欢迎邀请亲朋好友一同前往享受这碳水炸弹的乐趣！