在这之后,呷哺呷哺在中国大陆市场迎来了巅峰时刻,逐渐在北京、河北等北方地区打开局面,成为北方地区炙手可热的火锅品牌。
2014年呷哺呷哺在香港(专题)联交所主板完成上市,被称为了“连锁火锅第一股”,比“后来者”海底捞整整早了4年时间。
资料显示,目前,呷哺呷哺、湊湊、联盟品牌茶米茶、呷哺食品(火锅底料、蘸料、预制菜等)、趁烧是呷哺集团旗下现有的五大品牌,分别通过差异化的品牌定位,更好地满足不同消费者的多元需求。