加拿大的通货膨胀可能已经稍微放缓，但食品杂货的价格仍然在大幅上涨！

其实，根据最新的消费者物价指数，加拿大的食品杂货成本在8月份上涨了10.8%，这是自1981年以来的最快涨幅。为了帮助加拿大人节省一些辛苦赚来的钱，Narcity采访了注册营养师和多伦多美食博主AbbeySharp。

她指出了6个重要提示，可以帮助购物者们在逛超市时省下不少钱！

　　1.明智地使用食用油

在加拿大，8月份油类价格与去年同期相比猛增了27.7%。虽然这看起来令人担忧，但Sharp说，人们可以通过谨慎使用，以及了解何时使用什么样的油来省钱。

“对于日常烹饪，我建议使用适量的菜籽油并将其放入喷油器中，这样就可以均匀地将它们喷在锅里，并减少浪费和过度消费。”她说道。

虽然Sharp也承认菜籽油通常民生不好，但它具有良好的脂肪酸成分，而且它通常在加拿大本地制造，这使其成为更实惠的选择。

同样值得注意的是，在烹饪特定菜肴时，要使用更昂贵一点的油。“我建议用优质橄榄油制作沙拉，如果更多为健康考虑的话，可以食用大量牛油果油。”

　　2.购买大块的肉

这似乎是尝试，但Sharp还是提醒大家：“大的整块肉和家禽肉总是比去骨或去皮的单个肉块便宜。”

她还指出，购买腌制好的整只烤鸡通常比购买单独的原料更便宜，如果赶时间的话这可能是个不错的选择。如果真的想做饭，可以购买碎肉，用它来制作肉丸、汉堡等。最后，“炖猪肩肉或炖牛肉也是非常实惠的菜，可以吃好几顿。”

　　3.让蔬菜保鲜更久

现在有一些技巧可以让蔬菜保鲜的时间更久，这意味着可以减少浪费从而省钱。“对于绿叶蔬菜，我建议在准备使用之前不要清洗。存放在衬有纸巾的容器中，确保容器中有一些空间让空气流通。”Sharp说道。

至于甜椒，可以将它们放在保鲜盒里；用微湿的纸巾将西蓝花包好后放在容器或密闭袋中；用锡纸包裹芹菜，然后放入保鲜盒中；黄瓜在室温下保存的时间更长，切开后要放在冷藏并尽快食用；芦笋可以放在水中保持水分。

　　4.了解积分计划

几乎所有大型零售商都有各自的积分计划，从长远来看，这能够帮你节省更多钱。

　　5.购买大分量商品前要三思

虽然购买大包装商品意味着价格更划算，但平时购物时一定要多加考虑这是否是真正需要的东西，以及食物是否能及时吃完。

如果你的家庭适合购买大包装产品，那么Costco则是采购的好去处。

　6.网上下单杂货

如果你想在购买杂货上省钱，选择网上下单可能是个好主意。因为对于那些冲动消费的人，可以避免在超市闲逛时随手购买自己不需要的物品。

如果在网上下单的话，只需要根据购物清单购买真正需要的东西即可。