许多人每天服用多种维他命保养身体，但有专家指这些维他命可能浪费时间与金钱。图为药房的多种保健产品。(Getty Image)许多人每天服用多种维他命保养身体，期望借此预防疾病或降低早逝风险，然而专家却警告吃这些维他命可能只是浪费时间。

塔夫茨大学(Tufts University)癌症流行病学者张芳芳(Fang Fang Zhang，音译)博士接受时代杂志(TIME)采访表示，没有证据表明每日服用这些维他命会延年益寿，或者预防慢性疾病。她说，人应该从天然食物中摄取多种类型维生素及矿物质，而且人体也可能无法消化保健食品中的成分。天天吃维他命补充品的人大多属于收入较高的族群，他们的生活方式通常较为健康，甚至可能根本不需要靠每日一颗维他命来保养身体。

张芳芳表示：「没有明确的证据显示膳食补充品对许多受欢迎或常见的健康效果有益处。」民众吃的许多食物当中原本就已经含有人体每日所需的维生素及矿物质，额外补充的维他命并没有其必要性。此外，人体消化食物的方式也比消化维他命与矿物质补充剂更有效率。张芳芳说：「我们不单单只是吃一种营养素，我们吃的是一样食物，这也是为何许多营养补充品无法达到与食物中的天然营养素相同的效果。」也有些人想借由吃保健品来弥补饮食的不足，张芳芳对此提出警告，「膳食补充品不应该用来代替健康的饮食与生活习惯，并没有所谓的魔法药丸。」已经有多项研究发现定期服用维他命的好处不多，对于降低罹患癌症或心脏疾病风险也无太大帮助。张芳芳指出，大约三分之一的人有吃维他命的习惯，尽管不会造成太大伤害，但通常是一种浪费。

她也另外针对药局中的两样人气商品说明，一为近来受到欢迎的维他命D保健药品，甚至在社群媒体上流传错误资讯，称维他命D是新冠肺炎的潜在治疗方法。她说，除非平日饮食中缺乏特定的营养素，否则吃补充品的效果不大。另一项保健品－鱼油药丸(Omega-3脂肪酸)因其保护心脏健康的功效受到欢迎，但张芳芳表示，支持鱼油效果的相关证明并不多。