图源：CTV

加拿大西部和美国西部的严重干旱导致这些地区的作物产量低下。von Massow表示，这反过来又迫使许多牧场主减少牛群数量，从而减少了未来几个月将进入市场的牛肉供应。

今年10月份的牛肉价格已经比一年前高出14%，但von Massow认为涨幅可能会增长到 20%甚至25%，这取决于干旱的持续时间。

BC省的洪水也对加拿大的食品供应链产生了重大影响。

Dalhousie University农业食品分析实验室主任Sylvain Charlebois说，关键运输路线的中断意味着卑诗省的许多农民目前不得不倒掉牛奶扔掉鸡蛋等易腐烂的物品，因为没有卡车将产品运送到市场。这种食物浪费是没有办法的事。

如今高价食品让低收入加拿大人日子越发难过，通货膨胀正在吞噬加拿大人的储蓄和额外收入。

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