鉴于超市中一些商品缺乏,加、美总共21个行业协会联署声明,希望政府帮助,解决供应链断裂造成的问题。他们在声明中提到,目前面临的供应链断裂的情形,比如港口拥挤、新鲜商品无法卸货、集装箱运输的延迟和价格暴涨,以及商品抵达混乱带来的后果。此外还有劳动力短缺,投入短缺,以及消费者恐慌性的抢购和储存。
声明说,如果没有多方面合作努力,寻求答案,问题持续发展下去,将给北美经济带来不良影响,“时不我待,解决这些挑战的必要性,不能低估。”加拿大商品市场协会会长勒麦厄表示,他们参加签署声明,因为成本的大幅增加和各处供应链断裂,让加拿大处于困难境地。
斯布拉奇是安省温室蔬菜种植园协会总经理。他说,现时,许多蔬菜商品堆积在港口上,另外一些货轮因找不到卸货的港口而滞留在水中。他表示,新鲜蔬菜很容易坏,当务之急是将这些商品送上岸,送到市场上去。
通常这类商品水上运输的时间是15天,但现在有的商品已经在水上等待60天了,还要另加在港口上等候的时间。他说,这样的蔬菜最终抵达超市的时候,差不多一半已经需要扔掉,由此大大增加成本。由于货轮无法卸货,特别是带雪柜的货轮无法重新装货,造成更多延误。他说,人手短缺也影响到供应链,特别是仓储方面,他们协会中82%的成员面临劳力不足。
此外,他估计目前北美缺10万货车司机。他说,为了让容易腐败的食物商品迅速抵达消费者手中,所有这些断链的地方,都需要尽快重新连结上。上述声明还强调说,加拿大和美国均已达到了农作物生长季的末期,这意味着两国将开始进口更多的农产品,需要一个更加坚固的供应链。
根据加拿大农业及农产食品部发表的统计数据,在2020年,加拿大是全球排名第8位进口水果的国家,相关的花费高达66亿元。而在2019年,加拿大是全球第4位进口蔬菜的国家,相关的花费高达35亿元。
对此,斯布拉奇指出,情况将在接下来的一段时间变得非常有挑战性,消费者将很可能在超市购物时感受到影响,可能将发现某些农产品缺货,或者某些农产品出现过剩,零售商试图在产品变质前将它们售出。
加拿大农产品营销协会的行政总裁Ron Lemaire指出,迄今为止,因供应链的问题而增加的绝大部分开支,是由行业本身来承担的,但由于情况变得非常困难,在生意利润非常小,只有3%至5%的情况下,这笔开支最终将转嫁给消费者。Lemaire说,没有一个参与方能独立解决这个问题,该行业需要获得来自联邦政府和省政府的帮助,并与零售商和批发商开展合作。