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男称“洗碗机”能做出完美牛排。图/取自twitter
美国哥伦比亚广播公司(CBS)记者乔治(Michael George)1日在社群平台分享用洗碗机里料理出完美牛排的方式。
乔治将一块牛排撒上盐,放入密封袋真空密封,最后丢进洗碗机最上层“清洗”96分钟。
真空密封袋确保牛肉不会沾上大量的水和其他物质,洗碗机里的高温和蒸汽则提供完美烹饪牛排的环境。
视频:————-》 洗碗机的另类用法 男称能做出“完美牛排”
但洗碗机并不能完全煮好牛排,乔治从洗碗机拿出牛排后,还放到平底锅煎一下,再加入大蒜和香草,完美的牛排才能上桌。不过乔治解释牛排只在锅里煎了2分钟,让外层肉稍微有点焦。
许多人对这个另类料理方式感到很吃惊。但不少网友吐槽这个方式,表示::“这个方法很有趣。但如果使用微波炉,就不用这么多电及水”、“用低温烹调机会不会比较容易”、“这么做有什么意义吗?”
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