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多伦多第一个大型街头美食节强势回归!
多伦多第一个大型街头美食节强势回归!
2021-08-12 22:18:02
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【超级生活网 sUperLIFE.ca专讯】
(超级生活/欣宜)今年的CNE、加勒比海街头节这些大型活动
全凉了…
但是,现在却有个
大型户外街头节回归了!
多伦多第一个回归的街头节—
第25届乌克兰节
,将于
9月17日至19日
举行。在这里,不出国门就可以
感受乌克兰风情,了解她的文化,吃美味的食物,听现场音乐
。
去年,由于COVID-19的缘故,这个盛大的节日只能在网上举办,今年该活动将回归并以较小的规模举行,唯一的遗憾是这次将没有游行。
如果买不到门票,也可以
在线观看
。
Klufas预计,今年的音乐节不会像2019年那样有大约80多万的音乐节游客占领Bloor街。今年的音乐节将回到它最初的根源,在
Bloor和Jane街的停车场举办
,25年前这里曾举办过第一次音乐节,估计每天会有500到600名客人。
据音乐节的主席和创始人Jurij Klufas表示,今年音乐节主要由
音乐
与
美食
组成。
音乐会
周六和周日的音乐节将举办五到六场 – 每场一个半小时,中间有30分钟的休息时间。
Klufas说,周五晚上的音乐会仍在考虑之中,暂时还没有得到确认。
表演者的节目单尚未公布,据Klufas说,表演者遍及各种流派,如爵士乐、摇滚乐,以及更多带有乌克兰特色的音乐。
Klufas表示:”我们现在有一整个系列的表演者主要来自多伦多地区,他们是主要表演者,舞蹈团体,合唱团歌手,以及通常为我们表演的乐队。”
“我们仍在敲定整个表演团体,我们将在未来两周内发布具体消息。”
Klufas说,每场音乐会将最多容纳100人,门票将在网站上提供预订。
至于价格,音乐节通常是免费的,但今年Klufas说门票可能在1到5刀之间,以控制人群数量。Klufas说,参加音乐节的人在到达时必须签到,以方便进行有关于新冠的联络与追踪。
节日美食
前几年举办的乌克兰节有100多个食品摊位,今年精简到5至10个。
Kulfas说,今年每个食品摊位可以做出很多种乌克兰美食。虽然摊位变少,但仍然有很多的食物选择,所以你一定会尝到不同味道的乌克兰美食。
Kulfas说,游客必尝的食物有:
Holubtsy
Holubtsy
是常见的乌克兰、俄罗斯菜,卷心菜卷儿塞牛肉馅配上质地浓郁口感清爽的蕃茄酱汁。
Varenyky
Varenyky
,可以称为
乌克兰饺子
,是
乌克兰非常著名的食物
。
Varenyky
是用煮熟的面团制作的,配有各种馅料,如肉,蘑菇,蔬菜,水果和奶酪等,它的香气和味道令人着迷。根据食客的喜好,它可以作为主菜或甜点。
Vareniki
也在世界范围内流行,有不同的名称,形式和填充物。例如,在俄罗斯,它被称为“
Pelmeni
”,带有肉馅。乌克兰的当地人也喜欢甜的Varenyky,
酸樱桃馅
的很常见。
Sauerkraut
乌克兰酸菜,将其切碎煮熟后用各种酱汁调味,非常好吃,适合作为香肠的配菜,或者搭配香肠与其他食物一起吃。
节日还将举办一些文化展馆,可以了解更多关于乌克兰文化。
Bloor West Village 多伦多乌克兰节
门票价格:
1至5元
地址:
Bloor和Jane街附近街区
时间:
9月17日至19日
活动
:
听音乐,吃美食,了解文化。
信息来源:
https://www.narcity.com/toronto/bloor-west-village-toronto-ukrainian-festival-is-back-next-month
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